L'Histoire
Comme on a pu le constater, les cinq fruits etudies pendant les heures de cours du module interdisciplinaires ont une importance majeure dans la vie humaine et ils s’averent tres efficaces dans ce siecle des engrais, des OGM et d’autres substances nocives qui nous ont envahis.
L'Airelle
Comme on a pu le constater, les cinq fruits etudies pendant les heures de cours du module interdisciplinaires ont une importance majeure dans la vie humaine et ils s’averent tres efficaces dans ce siecle des engrais, des OGM et d’autres substances nocives qui nous ont envahis.
Le professeur d'histoire nous a raconte que les airelles ont été utilisees par nos ancetres , les Daces. En effet, tous les fruits analysés pendant , ont été connus par nos ancetres. Les Daces ont peuplé le territoire de la Roumanie. Ils sont une branche de Thraces, peuple d'origine Indo-Européean. Les Thraces ont apparu en année 2000 a.v.J.C.. Les Thraces ont ete mentionnes par Homer dans l'Iliade. Les Daces se sont individualises vers l'annee 1200 a.v.J.C.
La persistence dans le milieu rural des traditions est prouvee par le fait que meme aoujourd'hui on utilise les cinq fruits dans les memes buts.
Hormis ca, nous avons conclu que l'utilisation des 5 fruits meme de nos jours montre que le territoire situe au Nord du Danube a ete habite constatmment qu'il s'agit d'une temoignage de la continuite d'habitation.
L'Argousier
Une vieille legende allemande raconte les moeurs des anciens royaumes ou l'on avait pour coutume de jeter les criminels dans un chaudron d'huile bouillante. Celui qui tombait dans un chaudron d'huile d'argousier avait une chance de s'en sortir vivant.
L'utilisation des baies d'argousier remonte a l'Antiquite. Les Grecs l'utilisaient pour favoriser la prise de poids des chevaux et lustrer leur pelage, d'ou son nom latin hippophae, qui signifie << cheval >> et << briller >>. L'argousier est connu par son remede medical, comme affirme le medicin Dalai Lama: "En raison de ses vertus medicinales, l'argousier y est tres apprecie. L'huile d'argousier est utilisee pour revitaliser les peaux ternes et mal drainees." L'huile d'argousier a aussi le nom de "sang du courde l'empereur" parce que il etait l'un des remedes de l'empereur mongole Gengis Khan.
La Fraise
La fraise est la troisieme qui etait consommee par l'homme depuis la Prehistoire. Les premiers mises en culture datent du XIV siecle avec la plantation de 12000 fraisiers dans le jardin du Louvre. C'est probablement Jacques Cartier qui introduisit en France le fraisier ecarlate ou fraisier de Virginie. Il se repandit en Angleterre et en France notamment en Bretagne. Dans les annees 1920, le marche anglais est le principal debouche de la fraise qui devient alors un produit tres lucratif.
La Framboise
Selon la legende, la framboise, apreciee des dieux de l'Olympe serait nee sur les pentes du Mont Ida, d'ou son appellation "Rubus Idaeus": ronce de l'Ida.
Une autre legende dit que les amerindiens prisaient que le "Grand Espirit" avait envoye ce fruit a la fleur en forme d'etoile pour calmer la faim de leurs enfants en periode de famine.
Les framboises sauvages sont originaires des zones montagneuses d'Europe, plus precisement dans les Alpes, Le Massif Central les Vosages. Les premiers framboises rouges ont ete cultivees a partir du Moyen Age et leur production s'est democratisee a partir du 20-eme siecle. A la Renaissance. le framboise fait peu a son entree dans les jardins mais la culture commerciale de la framboise se developpe a partir des annees 1950.
La Myrtille
En 1615 Samuel de Champlain a vu les amerindiens recolter les bluets sauvages le long du lac Huron. Lewis et Clark, lors d'une expedition, trouversent des indiens qui fumaient le bleuet pour le conserver pour l'hiver.
Aujourd'hui, le bleuet est l'un des fruits les plus populaire en Amerique. L'Amerique du Nord produit 90% de la production mondiale de bleuets.